OPLEIDINGEN


ALGEMEEN

Dagschotels met vis

Deze module legt de nadruk op de bereidingstechnieken van een groot gamma van recepten met vis, schaal- en schelpdieren.

Hier leer je onder andere: 

- bereidingen met vis, schaal- en schelpdieren
- afleidingen van sauzen voor bereidingen met vis, schaal- en schelpdieren
- soepen op basis van vis, schaal- en schelpdieren.

Je leert werken met verschillende vissoorten, zoals wijting, pladijs, tongschar ...

Een mosselsoep of kreeft bereiden komt ook voor in deze cursus.

 

Inschrijvingen

Klik op onderstaande knop voor een overzicht van alle lesmomenten Dagschotels met vis waarvoor je je online kan inschrijven. 

Selecteer je gekozen lesplaats en lesmoment om enkel het meest relevante aanbod te zien.

Via deze link vind je een handleiding die je kan helpen om je online inschrijving tot een goed einde te brengen.

Bij het online inschrijven wordt er geen rekening gehouden met eventuele verminderingen op het inschrijvingsgeld en betaal je automatisch het volledige bedrag. Heb je recht op een vermindering? Noteer dit in een opmerking bij het afronden van je inschrijving.
We contacteren je bij het verwerken van je inschrijving en zorgen zo snel mogelijk voor een gedeeltelijke terugbetaling.

Koekelare Dagschotels met vis maandag 18u00 - 22u00 7/9/2020 18/1/2021
Kortrijk - Min de Taeyelaan  Dagschotels met vis * dinsdag 18u00 - 21u55 8/9/2020 18/5/2021
Oostende - Ter zee Dagschotels met vis dinsdag 18u00 - 22u00 8/9/2020 19/1/2021
Torhout Dagschotels met vis dinsdag 18u00 - 22u00 8/9/2020 19/1/2021
Zwevegem  Dagschotels met vis * dinsdag 18u00 - 21u55 15/9/2020 8/6/2021

* cursus gaat om de twee weken door

 

 

Bekijk het aanbod en schrijf je in.

 

 

Prijs

INSCHRIJVINGSGELD
Standaard: € 120
Gedeeltelijke vrijstelling: € 24
Volledige vrijstelling: € 0

LESMATERIAAL

Verplicht regio Kortrijk € 190

Verplicht regio Oostende € 175

 

Info

Denk je dat je in aanmerking komt voor een gedeeltelijke of volledige vrijstelling van inschrijvingsgeld? Wil je weten of deze module in aanmerking komt voor VOV (Vlaams opleidingsverlof) of opleidingscheques? Surf dan naar deze website van de overheid: onderwijs.vlaanderen.be/nl/kosten-financiering-en-betaald-educatief-verlof

 

Bij twijfel helpen onze administratief medewerkers je graag.

 

Voorkennis

Heb je  geen deelcertificaat van de modules Koude keuken en Initiatie warme keuken? Via een vrijstellingsproef kan je van deze modules worden vrijgesteld.