CURSUS

Bistrogerechten met vis

cursusnummer: 18569

Officiële benaming: Hulpkok / Bistrogerechten met vis
Lestijden
80
Afstandsonderwijs
0%
Cursusnummer
18569
Cursusgeld
€ 215
Inschrijvingsgeld
€ 120
Gedeeltelijke vrijstelling
€ 24
Periode
28/01/25 - 03/06/25

Bij je online inschrijving wordt er geen rekening gehouden met eventuele verminderingen op het inschrijvingsgeld en betaal je automatisch het volledige bedrag. Heb je recht op een vermindering? Noteer dit in een opmerking bij het afronden van je inschrijving. We contacteren je bij de verwerking van je inschrijving en zorgen zo snel mogelijk voor een gedeeltelijke terugbetaling.

MarkerKoekelare - Da Vinci

Uurrooster

Dag Datum Uur
dinsdag 28/01/25 18:00-22:05
dinsdag 04/02/25 18:00-22:05
dinsdag 11/02/25 18:00-22:05
dinsdag 18/02/25 18:00-22:05
dinsdag 25/02/25 18:00-22:05
dinsdag 11/03/25 18:00-22:05
dinsdag 18/03/25 18:00-22:05
dinsdag 25/03/25 18:00-22:05
dinsdag 01/04/25 18:00-22:05
dinsdag 22/04/25 18:00-22:05
dinsdag 29/04/25 18:00-22:05
dinsdag 06/05/25 18:00-22:05
dinsdag 13/05/25 18:00-22:05
dinsdag 20/05/25 18:00-22:05
dinsdag 27/05/25 18:00-22:05
dinsdag 03/06/25 18:00-22:05

Wat leer je in deze cursus?

Deze cursus legt de nadruk op de bereidingstechnieken van een groot gamma aan recepten met vis, schaal- en schelpdieren. Hier maak je onder andere:

  • bereidingen met vis, schaal- en schelpdieren
  • afleidingen van sauzen voor bereidingen met vis, schaal- en schelpdieren
  • soepen op basis van vis, schaal- en schelpdieren Je leert werken met verschillende vissoorten, zoals wijting, pladijs, tongschar.

Bekijk hier enkele foto's

Hou me op de hoogte!

Zijn de inschrijvingen al afgelopen of bieden we deze cursus momenteel niet aan? Ben je niet vrij op de momenten waarop de lessen plaatsvinden?

Vul het formulier in

Meer info?

Heb je nog vragen of wens je meer informatie? Stuur een mailtje naar culinair@cvoscala.be.

Kosten, financiering en betaald educatief verlof

Denk je dat je in aanmerking komt voor een gedeeltelijke of volledige vrijstelling van het inschrijvingsgeld? Wil je weten of deze module in aanmerking komt voor VOV (Vlaams opleidingsverlof) of opleidingscheques? Surf dan naar deze website van de overheid: onderwijs.vlaanderen.be/nl/kosten-financiering-en-betaald-educatief-verlof.

Bij twijfel helpen onze administratief medewerkers je graag.

Diplomagerichte opleiding

Heb je nog geen diploma secundair onderwijs?
Dan kan je dat alsnog behalen door ook de opleiding Aanvullende Algemene Vorming te volgen. De combinatie van beide opleidingen leidt tot een diploma secundair onderwijs.

Klik hier voor meer informatie

Op de hoogte blijven van onze activiteiten, cursussen en nieuwtjes?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!