Officiële benaming: Hulpkok / Bistrogerechten met groenten en kruiden
Lestijden
80
Afstandsonderwijs
0%
Cursusnummer
16077
Cursusgeld
€ 205
Inschrijvingsgeld
€ 120
Gedeeltelijke vrijstelling
€ 24
Periode
17/09/24 - 10/06/25

Bij je online inschrijving wordt er geen rekening gehouden met eventuele verminderingen op het inschrijvingsgeld en betaal je automatisch het volledige bedrag. Heb je recht op een vermindering? Noteer dit in een opmerking bij het afronden van je inschrijving. We contacteren je bij de verwerking van je inschrijving en zorgen zo snel mogelijk voor een gedeeltelijke terugbetaling.

MarkerZwevegem - Hendrik Consciencestraat

Uurrooster

Dag Datum Uur
dinsdag 17/09/24 18:00-22:05 icon
dinsdag 01/10/24 18:00-22:05 icon
dinsdag 15/10/24 18:00-22:05 icon
dinsdag 12/11/24 18:00-22:05 icon
dinsdag 26/11/24 18:00-22:05
dinsdag 10/12/24 18:00-22:05
dinsdag 07/01/25 18:00-22:05
dinsdag 21/01/25 18:00-22:05
dinsdag 04/02/25 18:00-22:05
dinsdag 18/02/25 18:00-22:05
dinsdag 18/03/25 18:00-22:05
dinsdag 01/04/25 18:00-22:05
dinsdag 29/04/25 18:00-22:05
dinsdag 13/05/25 18:00-22:05
dinsdag 27/05/25 18:00-22:05
dinsdag 10/06/25 18:00-22:05

Wat leer je in deze cursus?

In deze cursus maak je kennis met verschillende producten en technieken uit de keuken. Je kookt ook met minder evidente ingrediënten zoals pastinaak, inktvis, artisjok, filodeeg en polentameel. Je oefent de basishandelingen met eenvoudige bereidingen zoals penne carbonara, gele paprikasoep, ratatouille en rijsttaart. Geleidelijk aan waag je je aan eigentijdse verfijnde bereidingen: aardpeersoep, viscrumble, zomerse carpaccio’s, winterse gratins en chutneys. De seizoenen vormen onze inspiratiebron voor de ingrediënten en smaken.

Hou me op de hoogte!

Zijn de inschrijvingen al afgelopen of bieden we deze cursus momenteel niet aan? Ben je niet vrij op de momenten waarop de lessen plaatsvinden?

Vul het formulier in

Meer info?

Heb je nog vragen of wens je meer informatie? Stuur een mailtje naar culinair@cvoscala.be.

Kosten, financiering en betaald educatief verlof

Denk je dat je in aanmerking komt voor een gedeeltelijke of volledige vrijstelling van het inschrijvingsgeld? Wil je weten of deze module in aanmerking komt voor VOV (Vlaams opleidingsverlof) of opleidingscheques? Surf dan naar deze website van de overheid: onderwijs.vlaanderen.be/nl/kosten-financiering-en-betaald-educatief-verlof.

Bij twijfel helpen onze administratief medewerkers je graag.

Diplomagerichte opleiding

Heb je nog geen diploma secundair onderwijs?
Dan kan je dat alsnog behalen door ook de opleiding Aanvullende Algemene Vorming te volgen. De combinatie van beide opleidingen leidt tot een diploma secundair onderwijs.

Klik hier voor meer informatie

Op de hoogte blijven van onze activiteiten, cursussen en nieuwtjes?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!